miércoles, 1 de diciembre de 2010

Agricultura extensiva, intensiva y agroindustria

Agricultura extensiva:
Es aquella práctica agraria que utiliza técnicas tradicionales y escaso  empleo de capital, de modo que los rendimientos obtenidos (producción por unidad de superficie) son bajos. En España es característica de los cultivos de secano del interior peninsular.
Agricultura intensiva:
Es aquella práctica agraria que utiliza todas las mejoras posibles para  obtener los rendimientos más elevados: fertilizantes, insecticidas, maquinaria, regadío, nuevas tecnologías. En España es característica de los regadíos del litoral mediterráneo.
Agroindustria: Es un establecimiento productivo cuya actividad consiste en transformar las  materias primas agrarias (vegetales y animales) en productos semielaborados (harina) o elaborados (pan). En España, las agroindustrias transforman actualmente casi el 70% de la producción agraria. Las mayores están en manos de multinacionales, pero existen otras pequeñas que están siendo la base de la industrialización endógena de muchas áreas rurales.

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